Nếu không có chế độ ăn hợp lý, đậu phụ sẽ là tác nhân gây ra những căn bệnh mà bạn không lường trước được. 1. Thiếu Iốt Trong đậu có chứa sa...
Nếu không có chế độ ăn hợp lý, đậu phụ sẽ là tác nhân gây ra những căn bệnh mà bạn không lường trước được.
1. Thiếu Iốt
Trong đậu có chứa saponins, nếu được hấp thu vào cơ thể một lượng lớn chúng sẽ đào thải lượng I ốt trong cơ thể bạn, dẫn đến tình trạng thiếu I ốt.
2. Xơ cứng động mạch
Protein trong đậu phụ dưới tác dụng của các chất xúc tác, enzym trong dạ dày sẽ dễ dàng bị chuyển hóa. Khi cơ thể tiếp nhận một lượng lớn các chất protein và không hấp thụ hết nó sẽ trở nên dư thừa, làm tăng lượng cholesterol trong máu gây sơ cứng động mạch.
COMMENTS